6.Sınıf MEB Türkçe Kitabı Milli Kültürümüz Teması Tarhananın Öyküsü Metni Cevapları

6.Sınıf MEB Türkçe Tarhananın Öyküsü Metni Cevapları. 6.Sınıf MEB Türkçe Kitabı Milli Kültürümüz Teması Tarhananın Öyküsü Metni Cevapları

6.Sınıf MEB Türkçe Ders Kitabı Temaları

1. TEMA – Okuma Kültürü Teması
2. TEMA – Milli Mücadele ve Atatürk Teması
3. TEMA – Bilim ve Teknoloji Teması
4. TEMA – Erdemler Teması
5. TEMA – Doğa ve Evren
6. TEMA – Milli Kültürümüz Teması
7. TEMA – Sağlık ve Spor Teması
8. TEMA – Birey ve Toplum Teması

Milli Kültürümüz Teması Tarhananın Öyküsü Metni

6.Sınıf Türkçe MEB Ders Kitabı Cevapları Sayfa 180-185

6. Sınıf Milli kültürümüz Teması cevapları ve soruları, MEB Yayınları 6. sınıf Türkçe ders kitabı cevapları

Tarhananın Öyküsü Metni Cevapları

6.Sınıf MEB Türkçe Ders Kitabı Cevapları Sayfa 180

HAZIRLIK ÇALIŞMALARI

1. Yörenizin meşhur yemeklerinin adlarını sınıfta paylaşınız.

2. Hangi çorba çeşitlerini biliyorsunuz? Anlatınız.

(örnek) Mercimek çorbası, tavuk suyuna çorba, domates çorbası, ezogelin çorbası, düğün çorbası, şehriye çorbası…

6.Sınıf Türkçe Ders Kitabı Cevapları Sayfa 182

1.ETKİNLİK

A) Aşağıdaki kelime ve kelime gruplarının anlamlarını TDK Türkçe Sözlük’ten bulunuz.

CEVAP

mayalanma: Organik maddelerin bazı mikroorganizmalarca salgılanan enzimler etkisiyle uğradığı değişiklik, tahammür, fermantasyon

malzeme: Belirli bir işi yapmak için kullanılması gereken maddeler

ev ekonomisi: Evin bakımı, geçimi ve yaşayışı ile ilgili bilim dalı

endüstriyel: Sanayi ile ilgili

B) Anlamlarını öğrendiğiniz kelimelerden iki tanesini seçerek bunları birer cümlede kullanınız.

CEVAP

1. Pasta yapmak için gerekli malzemeleri marketten aldım.
2. Annem poaça yaparken mayalı hamur kullanır.

2.ETKİNLİK

Aşağıdaki soruları metinden hareketle cevaplayınız.

1. Tarhananın ana malzemesi nasıl elde edilir? Anlatınız.

Cevap: Tarhananın ana malzemesi yoğurdun çeşitli malzemeler eklenerek kurutulması ile elde edilir.

2. Yurdumuzda en ünlü tarhanalar nerelerde yapılır?

Cevap: Uşak, Ankara, Kahramanmaraş, Malatya ve Denizli bölgelerinde yapılır.

3. Tarhanalar ne zaman, hangi malzemelerle ve nasıl yapılır? Anlatınız.

Cevap: Genellikle eylül ve ekim aylarında yapılır.  Genel olarak domates, kırmızıbiber, soğan, nane iyice doğranıp yoğurt, un, tuz ilave edilerek harç hâline getirilir. Elde edilen harç bir süre mayalanmaya bırakılır. Mayalanma işlemi bitince elde edilen harçlar, bir bez üzerine yayılarak gölge bir yerde kurutulur, kuruyunca elle ovularak un hâline getirilir. Daha sonra kışın kullanılmak üzere bez torbalarda saklanır

4. Evde hazırlanan yiyeceklerin ev ekonomisine ve sağlığımıza olan faydaları nelerdir?

Cevap: Evde hazırlanan yiyecekler ekonomik açıdan da sağlık açısından da hazır yiyeceklere oranla daha avantajlıdır. Bu nedenle evde yapılan yemekleri tercih etmeliyiz.

5. Yurdumuzun farklı yörelerine ait yemeklerle ilgili neler biliyorsunuz? Örnekler vererek anlatınız.

Cevap: Adana’nın Adana kebabı, Adıyaman’în çiğ köftesi, Afyon’un bulgur aşı, Burdur’un testi kebabı, Bursa’nın İnegöl köftesi, Erzurum’un kadayıf dolması…

3.ETKİNLİK

Aşağıdaki sahneyi, yönergelere uygun şekilde sınıfınızda canlandırınız.

• Bir kişiyi garson olarak belirleyiniz.
• Bir kişiyi aşçı olarak belirleyiniz.
• Bir kişiyi, başka şehirden sizi ziyarete gelen bir arkadaşınız olarak belirleyiniz.
• Diğer iki kişiyi de ziyarete gelen arkadaşlarını ağırlayacak olan kişiler olarak düşününüz.
• Ziyarete gelen arkadaşınıza şehrinizin veya yörenizin geleneksel yemeklerini ikram edebileceğiniz bir lokantaya gittiğinizi düşününüz. Bu lokantada, garson ve aşçının da yardımıyla arkadaşınıza yöresel yemeklerinizi ikram ederek tanıtınız.

6.Sınıf Türkçe Ders Kitabı Cevapları Sayfa 183

4.ETKİNLİK

Malzemelerini ve yapılış aşamalarını öğrendiğiniz yemeğinizi aşağıya yazınız. Daha sonra, hazırladığınız yemeği arkadaşlarınıza anlatınız.

CEVAP

FIRINDA PATLICAN KEBABI

MALZEMELER

• 500 gram kıyma
• 2 adet orta boy soğan(rendelenmiş)
• 1/2 demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı bayat ekmek
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 3 adet patlıcan
• 3 adet kiraz domates(boş yerlere eklemek için)

ÜZERİ İÇİN

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 adet yeşil biber
• 1 diş ezilmiş sarımsak

HAZIRLANIŞI

1. Geniş bir kasede 500 gram kıymaya, 2 adet ince rendelenmiş kuru soğan, yarım demet maydanozu ilave edin.
2. 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 su bardağı ekmek kırıntısı ve 1’er çay kaşığı tuz, pul biber, kimyon ve karabiber ekleyin.
3. Sonra güzelce yoğurun ve yumurta büyüklüğünde kopardığınız köftelere yuvarlak şekil verin.
4. İki parmak kalınlığında kestiğiniz 3 adet patlıcanla köfteleri birleştirin.
5. Sırasıyla dizerek fırın kabına yerleştirin ve boş kalan yerleri kiraz domatesle doldurun.
6. Sosu için, ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı domates salçasıyla 1 su bardağı sıcak suyu karıştırın. Üzerine 1 adet rendelenmiş domates, 1 er çay kaşığı tuz, karabiber ve son olarak 2 adet doğranmış yeşil biberle 1 diş ezilmiş sarımsak ekleyip tekrar karıştırın.
7. Sosu ve 1 çay bardağı suyu patlıcan ve köftelerin üzerine gelecek şekilde gezdirin ve Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
8. Ev usulü, mis gibi fırında patlıcan kebabınız hazır, afiyet olsun!

6.Sınıf Türkçe Ders Kitabı Cevapları Sayfa 184

5.ETKİNLİK

Aşağıdaki yazının bazı bölümleri, tamamlamanız için yarım bırakılmıştır. Bu yazıyı, yazının yarım bırakılan cümlelerini ve devamını tahmin ederek anlam bütünlüğü oluşturacak şekilde tamamlayınız.

CEVAP

Çocukluğumdaki bayramları hatırlıyorum. Günler öncesinden yapılan
hazırlıklar, tatlı telaşlar, bayramlaşmalar… Bayram hepimiz için neşe ve mutluluk kaynağıydı. Hem Ramazan hem de Kurban Bayramı’nda bütün küskünler barışırdı. Ayrıca akrabalar ziyaret edilir, akrabalar arasındaki bağlar kuvvetlenirdi. Şimdi bayramlar aynı heyecanla yaşanmıyor. Maalesef eski bayramların heyecanı kalmadı artık.

Ben de size, bayramların neşe içinde yaşandığı bir zamandan anımı anlatmak istiyorum. On yaşımdayım, Ramazan ayı …..

Devamını kendi yaşadığınız bir anıyı anlatarak tamamlayabilirsiniz.

6.Sınıf Türkçe Ders Kitabı Cevapları Sayfa 185

6.ETKİNLİK

Aşağıdaki görsellerde yer alan kelimelerle ekleri örnekteki gibi birleştiriniz. Anlamının değiştiğini düşündüğünüz kelimeleri yuvarlak içine alınız.

CEVAP

KELİME:YÖRE

KELİME:YURT

KELİME:EV

KELİME:TUZ

GELECEK DERSE HAZIRLIK

Türk dilinin ana dili olarak kullanıldığı devletleri araştırınız.

CEVAP

Türk dili, Ural-Altay Dil Ailesi’nin Altay dilleri koluna ait bir dildir. Türk dili hesaplara göre yaklaşık 8500 yaşındadır. Bugün batıda Balkanlar’dan başlayıp doğuda Hazar Denizi sahasına kadar konuşulan bir dil olması ile dünya üzerinde en çok konuşulan 5. dil olma özelliğine sahiptir. Bu kadar çok konuşulmasına rağmen Türk dilinin ana dili olarak kullanıldığı devletler resmi olarak sınırlıdır.

Günümüzde Türk dilinin ana dili olarak kullanıldığı devletler şunlardır:

• Türkiye Cumhuriyeti
• Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti
• Güney Kıbrıs Rum Yönetimi
• Irak (Bölgesel)
• Makedonya (Bölgesel)
• Kosova (Bölgesel)
• Romanya (Bölgesel)

* Bölgesel olarak açıklanan devletlerde bazı il ve belediye yönetimlerince resmi dil olarak kabul edilmektedir.

Tarihe baktığımızda ise şu an varlığı olmayan, Türk dilinin ana dili olarak kullanıldığı devletler şunlardır:

• Karahanlılar
• Memlükler
• Karamanoğullları
• Osmanlı Devleti

Yukarıdaki devletler, Türk dilini resmi dil olarak kabul eden devletlerdir. Fakat günümüzde birçok devlette resmi dil olarak kabul edilmese de Türkçenin konuşulduğu devletler mevcuttur.

Milli Kültürümüz Teması Cevapları

• Anadolu Metni Cevapları
• Tarhananın Öyküsü Metni Cevapları
• Ana Dili Metni Cevapları
• Kara Tren Dinleme Metni Cevapları
• Tema sonu değerlendirme cevapları

6.SINIF TÜRKÇE KİTABI CEVAPLARI

6.Sınıf Türkçe Kitabı Yanıtları MEB YAYINLARI

6.Sınıf Türkçe Kitabı Yanıtları EKOYAY YAYINLARI